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君乐宝总裁魏立华出席IDF国际乳品峰会 分享中国乳业高质量发

摘要: 当地时间9月23日上午,2019年idf国际乳品峰会在土耳其伊斯坦布尔举行,君乐宝乳业集团总裁魏立华应邀出席大会,并在开幕式主题发言中介绍了君乐宝乳业通过融合、创新推动中国乳业高质量发展的思考与实践,

当地时间9月23日上午,以色列国防军2019年世界乳制品峰会在土耳其伊斯坦布尔举行。君乐宝乳业集团总裁魏丽华应邀出席会议。在开幕式的主旨发言中,他介绍了骏利宝乳业通过整合创新促进中国乳业高质量发展的思路和实践,分享了中国乳业的发展经验。

国际乳品峰会是由国际乳品联合会(idf)组织的世界顶级乳品交流平台。来自世界各地的1000多名乳品从业者、专家、学者和决策者参加了会议。与会者就乳制品发展的核心议题进行了广泛深入的讨论。

整合与创新促进中国乳制品的优质发展

数据显示,2018年中国乳制品产量达到2687万吨,总销售额3399亿元,成为推动全球乳制品行业发展的重要力量。中国乳业的快速发展已经成为世界乳业同行关注的话题。

中国乳业发展的驱动力是什么?魏丽华认为,这是由于政府主管部门的严格监督、支持和指导。在全行业的共同努力下,中国乳品发生了翻天覆地的变化,在乳源指标、技术、检测等方面达到了国际领先水平。中国乳业迎来了全面振兴的新时代。

包括君乐宝在内的中国企业致力于通过整合和创新促进高质量的产业发展。魏丽华表示,为了实现高质量发展,君乐宝开创了两种模式:一是立足本土资源,创新“整个产业链一体化”的生产模式,整合种植、养殖和加工,控制所有关键环节,更好地保证产品的安全和质量;二是整合全球智慧的“四世界级”生产模式,利用世界先进牧场、世界领先工厂、世界级合作伙伴和全球食品安全管理体系生产世界级高品质奶粉。

君乐宝正是通过整合和创新赢得了众多国际质量认证:君乐宝奶粉是全球奶粉行业第一个在2015年通过brc a+顶级认证作为全球食品安全标准的奶粉;在2016年世界食品科技大会上,君乐宝婴儿奶粉荣获“全球食品工业创新奖”;今年6月,在第13届全球乳品大会上,君乐宝轻粉2儿童生长配方奶粉和“月升”inf009s牛奶杀菌技术荣获“2019年世界乳品创新奖”,充分证明了中国乳品的品质和实力。2018年,骏利宝乳业集团的销售额同比增长28%。其中,君乐宝奶粉产销量超过4.6万吨,产销量进入国内奶粉第一阵营。

与世界共享创新动力,迎接未来

中国乳制品市场潜力巨大,发展潜力巨大。魏丽华说,中国乳制品市场是开放的。科学合理地解决14亿中国人喝牛奶的问题,特别是每年1600万新生儿的口粮问题,是乳品同仁的共同责任和机遇。

魏丽华表示,为了让消费者饮用更高质量的牛奶,有必要更好地了解消费者的潜在需求以及市场的潜力和挑战。如何更好地满足消费者的需求是乳品创新的起点。

近年来,君乐宝围绕市场需求和关键技术,进行了一系列技术和产品创新,开发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N 1115。针对婴幼儿生长发育过程中存在的内热过多、哭闹和视觉健康发育等问题,开发了含有opo结构油脂的莱拉丁奶粉、含有水解蛋白配方的石天奶粉和添加玉米黄质的莱拉丁k2婴幼儿生长配方。采用inf0.09秒超瞬时杀菌专利技术,创新推出保留更多天然活性物质的“盛岳圣”牛奶。据专家称,“技术已经达到国际先进水平”。

君乐宝在坚持产品创新的同时,也致力于乳制品行业的可持续发展。君乐宝结合国际经验和中国国情,以“种植、饲养、养殖一体化”、“第一、第二、第三作物一体化”的理念,形成了“种草养牛、产奶还田”的可持续生态循环产业链。

此前,国际乳品联合会(idf)主席朱迪思·布良斯(judith bryans)在实地访问junlebao时,高度评价了junlebao的高品质发展理念和开放、整合、创新的实践。魏丽华说,全球乳品业是一个整体,各行业相互关联,利益一致。骏利宝愿继续与全球乳制品行业的同仁合作,共同推动更高质量、更可持续的全球乳制品行业的新发展,用更高质量的乳制品让生活更美好。